【2022年北海道新開幕飯店】界 Poroto | 星野集團旗下位於白老町Poroto湖畔的旅館 | 自由行家庭旅遊推薦飯店

兩個不同風味的澡堂

以阿伊努人的建築為靈感，在尖尖的熱水小屋“△湯”和圓頂形的“○湯”中，您可以沉浸在含有植物來源有機物的沼澤溫泉中。

追憶自然

阿伊努人熱愛自然，與自然和諧相處。用據說可以驅除不祥之物的植物“池間”和多種草藥製作護身符，體驗愛努人的自然觀。

吃飽大閘蟹的幸福

北海道毛蟹和扇貝在馬賽魚湯風格的鍋中盛放。使用受阿伊努文化啟發的餐具，在視覺上賞心悅目的懷石料理中供應時令菜餚。

時令懷石料理

可以享用時令食材的時令懷石料理。這是一道同樣令人賞心悅目的懷石料理，例如熊的 kobu 開胃菜和靈感來自阿伊努人用於貿易的獨木舟的 hoaraku 拼盤。

大閘蟹扇貝岱吾火鍋懷石料理

Daigo-nabe 是一種濃郁的法式海鮮湯，將海鮮與北海道風格的毛蟹和扇貝一起燉煮而成。這道菜可以讓您充分享受高湯和大閘蟹的美味。

北海道賞金毛蟹

北海道擁有日本最大的大閘蟹捕獲量。它以其濃郁的甜味為特點，在北海道一年四季都能捕撈，作為慶祝活動中不可或缺的盛宴而受到人們的喜愛。在 KAI Poroto，我們用法式海鮮湯烹製 Daigo nabe。通過這種新的烹飪方法，您可以充分享受大閘蟹的鮮味。

KAI的“在地早餐”結合了食材和烹飪方法，讓您感受到地域風味。在KAI Poroto，我們將準備以“三文魚土豆火鍋”為中心的日式套餐。

日本兒童餐

6 歲以下學齡前兒童的晚餐將供應日本料理。使用豆類、芝麻、裙帶菜等傳統食材，製作出適合兒童的菜單。

*我們為 7 至 11 歲的兒童提供日式套餐，菜式豐富，包括蛋羹和生魚片。

世界慶典盒

對於生日和周年紀念日等特殊場合，我們提供 KAI 原創慶祝盒，這是一套裝滿保鮮花和蛋糕的套裝。